近江牛すき焼き風 オータムトリュフ添え

大江山　純米大吟醸　百万石乃白

林檎とわかば　×　松波酒造

近江牛の旨みをギュッと凝縮して薫り高いオータムトリュフを惜しみなく乗せた、まさにゴージャスな一皿。ふくよかな香りと味わいの「大江山」純米大吟醸をあわせることで、さらにゴージャスな味わいを演出。