加賀ノ月 琥珀月 三年熟成 山廃純米大吟醸
超辛口+20 登雷 純米吟醸
ペアリングした地酒
ポイント
『魚園』開店以来75年間守り続けるテールシチューは仕込みに3日間を要するこだわりの一品。そのコクに負けない2蔵の限定酒がそれぞれの個性で調和し口の中で昇華する。
加賀ノ月 琥珀月 三年熟成 山廃純米大吟醸
超辛口+20 登雷 純米吟醸
『魚園』開店以来75年間守り続けるテールシチューは仕込みに3日間を要するこだわりの一品。そのコクに負けない2蔵の限定酒がそれぞれの個性で調和し口の中で昇華する。
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