イタリアン

アンティパスト(本日の前菜)

考案店
Bottega di Takamazzo
酒蔵
中村酒造

ペアリングした地酒

純米大吟醸 is68 百万石乃白

ポイント

季節の美味しい野菜や地物魚介を8~9品盛り合わせた、大人気のアンティパスト。10周年を 迎えてより磨きがかかった一皿を、新しい県産酒米「百万石乃白」をこちらも磨き上げた純米大吟醸で魅力を引き立てあうペアリング。
写真は2名分