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その他の料理

毛鹿サメ 白湯煮込み

考案店
創意中華・茶房 桃花片
酒蔵
東酒造

ペアリングした地酒

神泉 純吟乃白

サケマルシェウィーク 今回のコラボ

創意中華・茶房 桃花片 × 東酒造

ポイント

中国発酵漬物 自家製カラスミ

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