ナクラダニーシール

純米大吟醸 is68 百万石乃白

チェコ料理で「ナクラダニーシール」とは、オイルに漬け込んだチーズのこと。通常ＤＵＢではカマンベールを使用しているが、少しクセのあるウォッシュ系のチーズを使いペアリングした。 しっかりした味わいの百万石乃白にピタリとあう。