その他の料理

蒸し鮑とトマトと出汁醤油

考案店
鮨きしん　イタリア料理 Paolo
酒蔵
白藤酒造店

ペアリングした地酒

奥能登の白菊　純米大吟醸

サケマルシェウィーク　今回のコラボ

鮨 きしん　＋　イタリア料理 Paolo　×　白藤酒造店

ポイント